#جده_الان

#جده_الان

@house_food_2 من مطبخ الجميلة ❤️❤️ @house_food_2 اكيد كل بلد الهم طريقتهم الخاصه بطبخ اي اكلة ..ومن هالاكلات الباميه وانا اليوم رح قدمها على طريقتي وطريقة اهل بلدي 🌹🌹🌹 ✨طريقتي في طبخ البامية: @house_food_2 قلبت اللحمه مع بصله ( ممكن نستخدم لحمه بدون عظم) مجرد ما تغير لون اللحم اضفت قليل من البهارات الصحيحة ( ورق غار .. فلفل اسود..كزبره حب ناشفه.. بهار حلو ) وضغطتها بطنجره الضغط حتى تستوي. ✨بهذا الوقت قليت الباميه ( بعد ما غسلتها وجففتها مزبوط وازلت القمع ) اهم شي لا نبالغ بقليها يا دوب يتغير لونها . ✨في طنجره حطيت عصير طماطم ( استخدمت علبه طماطم وزنها ٤٥٠ غرام) مجرد ما غليت اضفت الباميه وغمرتها بمرقة اللحمة ( صفيتها من البهارات والبصل) حسب الكثافه الي بدي اياها واضفت اللحمة والملح وتركتها حتى تستوي بعدها قليت توم مفروم باليد ( ليس مهروس) واضفتها للباميه وكخطوة اختياريه اضفت بالنهايه قليل من مطحون الليمون المجفف ( لومي) وبالعافيه ‎‏‎‏‎‏‎‏‎ #أكلات_سهلة #أسهل_الأكلات #الكويتية #جده_الان #حلويات_سهلة #حلويات_سريعة #مطبخ #أكلات_لذيذة #تركيا #شهية⁠ ‎‏‎‏‎‏‎‏ #حلويات #كيك #مقليات #باستا #مطاعم #جمال #ديكور #سلطات #طبخات_مصورة #طبخات_سهلة #صواني_فرن
ويا مساءالسعاده . . بوريك باللحم . هالوصفة تعد من اسهل واسرع الوصفات الي ممكن تقدميها على سفرتك الرمضانيه . سريعه وما بتاخذ وقت ولا مجهود فقط ما عليكي غير تجهزي حشوتك وتحطيها عالعجينه . . . ‏ . البوريك التركي. .. . @house_food_2 . المكونات . ✨رح نحتاج لعيجنه الفيلو ( استخدمت نوع سويتز). .. 🌟خليط الدهن الي رح ندهنه بين الطبقات والي رح ندهنه عالوجه . كوب حليب سائل . نصف كوب زيت . اقل من ربع كوب ماء . ملعقتين كبيره دقيق . بيضه . رشة فلفل اسود. رشة ملح . نخلط المكونات مع بعضها البعض . . بالنسبه للحشوة . .نجهز اللحمة. ‎نفكك اللحمة عن بعضها ثم نغطيها ونتركها حتى تستوي ثم نضيف بهارات وملح وكمون وفلفل اسود وكزبره ناعمه ثم اضفت بصل اخضر مفروم ناعم وقلبته مع اللحمه واخيرا اضفت شبت ( ممكن تضيفي بقدونس او كزبرا حسب الرغبه).. وعند ما اطفي النار بضيف حبة طماطم مقشره مفرومه ناعم وبقلبها مع اللحمة . ✨الطريقة بعد اذابه عجينه الفيلو . رح نستخدم طبيقتين فوق بعض وممكن ثلاث طبقات ندهن الطبقه الي من فوق بخليط الدهن نضع مقدار من جبنه الموزريلا ثم نوزع اللحمه ثم نلفها بشكل رول .نقطعها حسب الحجم المرغوب ونضعها في صينيه فرن موضوع فيها ورق الزبده .( ضروري ورق الزبده يكون نوعيه ممتازه عشان لا تلصق البوريك فيه) . بعد الانتهاء من كامل العجينه ندخن الوجه بخليط الدهن ( نحاول نكثر من الخليط لانه رح تتشربه العجينه ورح تعطيكي بوريك مقرمش) تقريبا دهنت الوجه مقدار كوب وربع من خليط الدهن على البوريك ونوزع سمسم عالوجه ( خطوة اختياريه) ونترك البوريك على جنب مده ساعه الا ربع حتى يتشرب الخليط . ندخل البوريك لفرن محمى مسبقا درجة حراره الفرن ٢٢٠ على الرف الاول من اسفل وبمجرد ان يتحمر من اسفل نحمره من اعلى . . وبالعافيه . . #بوريك #بوريك_تركي #بوريك_جبنة #بوريك_لحمة #بوريك_بطاطا #جده_الان #جده_غير #جده_لايف #الرياض_الان #الرياض_الآن #إكسبلور #الكويتيه #الكويتيين #البحرينية #عُمان #عمّان . #معجنات #فطاير_مشكله #اكسبلور #رمضان #رمضانيه #رمضانيات
.علاج الحبوب والتصبغات✅ bushrra.99 @ ومشاكل تساقط الشعر وماسكات العناية بالبشرة اسالي أخصائية التغذية والبشرة بشرى  @bushrra.99 عندها خلطات لكل مشاكل البشرة🌺 تفتيح💅🏻الجسم الوجه😍 المناطق الحساسة-وعلاج للكلف و التصبغات واليقع الداكنة وعندها حل لمشاكل الشعر🌸تساقط💆🏻‍♀️ تقصف 💇🏻‍♀️ينعم ويطول🧝🏻‍♀️ويطلعلك بيبي هير😍 وعندها الحين أقوى العروووض والخصوماااات💪🏻💪🏻💪🏻 لا تفوتكم @bushrra.99 @bushrra.99 . ..وين رايحه👀نسيتي اللايك ارجعي حطيه😘😍🏃‍♀️ . . . : ميني تشيز كيك . @house_food_2 ⚡️المقادير القاعده ٢باكيت بسكويت ماري مطحون . اصبع زبده صغير ( ١٠٠ غرام) ذائبه . نخلطهم مع بعض جيدا ثم نوزع مقدار ملعقه كبيره في قوالب الميني تشيز كيك ( بعد دهن القوالب بمسحة خفيفه من الزيت فهذا يساعد على خروج حبه التشيز بكل سهوله مع المحافظه على شكل الحبه دون ان يعير لون التشيز كيك ) ونضغط عليه جيدا بالاصابع و نضعها في الفريزر حتى نجهز الخليط . ⚡️خليط التشيز . نذوب ملعقه كبيره من الجيلاتين ( ظرف جيلاتين)في اقل من ربع كوب ماء ساخن صغير ونتركه على جنب ( صوره الجيلاتين موجوده في الفيديو) ١٦ حبة جبنه كريمية ( مثل كيري او المراعي ) . ظرف دريم ويب . علبه زبادي. نصف كوب حليب بودره . ثلث كوب سكر ( ممكن زيادته للنصف ) . علبه قشطه . نخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي كما هو موضح بالفيديو ثم نضيف الجيلاتين ونخلطه حتى يمتزج مع المكونات . ثم نضع الخليط فوق البسكويت وندخله للفريزر حتى يجمد او ندخله الثلاجة ليله كامله . بعد ذلك نخرجه من الثلاجة ونزينه حسب الرغبه .. واستمتعوا بالذ تشيز كيك بدون فرن . . . #ميني_كيك #ميني_تشيز_كيك #تشيز_كيك #تشيز_اللوتس #تشيز_التمر #تشيز_كيك_بارد ‏‎د #جده #جده_الان #جده_غير #المملكة_العربية_السعودية #المملكة #فيديو #صباح_الخير #اكسبلور_فولو #الطائف #الرياض #الرياض_الآن #مكة #لقيمات #لقيمات_محشيه #حلويات #وصفات_من_مطبخي_الصغير_منتجاتي_متوفره_باسعار_معقوله #وصفات #منشورات #وصفة #دبي #الامارات #البحرين #الكويت
@house_food_2 من مطبخ الجميله ❤️❤️ @house_food_2 اللهم انك عفو كريم تحب العفو فاعفوا عنا . . . . .🌹لحظات ذهبية قبل انقضاء آخر أيام شهر رمضان شهر الخيرات والبركات، فلنعمرها بذكر الله والاستغفار، تقبل الله منا ومنكم رمضان، أسال الله أن يجعلكم ممن عفى عنهم، ورضي عنهم، وغفر لهم، وحرّمهم على النار، وكتب لهم الجنة. . ‎‏ @house_food_2 . . ‎.بناء على طلب عده متابعين بعمل معمول السميد دون استخدام سميد فرخة ( لانه غالبا***متوفر بدولهم هذا النوع من السميد) ‎معمول السميد.🌹 . ‎الطريقة 🌹 .. ♥️ملاحظة مهمة .. استخدمت الاكواب والملاعق المعياريه غي وصفتي حجم الكوب المعياري ( ٢٥٠ مل). ‎. .🌹في البداية رح نستخدم ٧ كاسات سميد ناعم . وبنضيف عليهم كاس سمنه خاصه بالحلويات مع 300 غرام زبده بندفيهم على النار ومن ثم بنضيفهم على السميد وبنصير نفرك فيهم بين راحة كفة اليدين لمده عشر دقائق ونترك السميد منقوع بالسمنه والزبده لمده لا تقل عن 24 ساعه وبين كل فتره وفتره بنقلب السميد حتى تتغلل السمنه والزبده جيدا . ‎🌹ثاني يوم ..بنضيف . م ك.بهارات المعمول .. م ص جوزةالطيب ..ملعقة كبيرة قرفه ناعمه .. ملعقة صغيره شومر . ملعقة صغيرة محلب .ملعقة كبيرة خميره . كاس دقيق.. ربع كوب ماء الورد...نصف كاس سكر مطحون ..وحليب دافيئ لعجن السميد (تقريبا استخدمت اقل من كاسين )...هنا نلم العجين لم ...( لا نعجنها مثل العجين ) وعندما تتكون عجينه سهله التشكيل نتركها ترتاح قليلا ‎🌹 نجهز حشوة التمر ‎نحتاج الي كيلو من معجون التمر ..بهارات معمول قرفه ناعمه محلب يانسون اقل من نصف كوب سمنة . ‎ماء الورد اضفت ربع كوب ..ونعجنها حتى تختفي البهارات ..ونكورها كور حسب حجم حبه المعمول .. نشكل المعمول حسب الرغبه انا هنا استخدمت ملقط التشكيل ( طريقة التشكيل موجوده في المنشور الي قبله ) ‎ونضعها في صينيه الخبز ونحمي الفرن لمده عشر دقائق قبل وضع الصينيه بدرجة حراره 200 درجة مئويه على الرف الثاني من اسفل ثم نضع الصينيه وبعد مرور اقل من عشر دقائق نتفصح المعمول من اسفل اول ما يبدا ياخذ لون نفتح الشوايه من اعلى ونحمرهم ..نخرج الصينيه من الفرن ونتركها حتى تبرد ومن ثم نحفظها في حافظة المعمول ....وبالف عافيه . . ‎‏ @house_food_2. ‎د #جده #جده_الان #جده_غير #المملكة_العربية_السعودية #المملكة #فيديو #صباح_الخير #اكسبلور_فولو #الرياض #السعوديه🇸🇦 #دبي_ابوظبي #معمول_تمر #معم